07 décembre 2005
Quelques adresses
Comme vous vous en doutez probablement, il y a, sur internet, tout un monde consacré au Japon. Je ne sais pas bien pourquoi les gens aiment tant ce pays mais c'est sûrement à cause de ce mode de vie tellement différent du notre (et aussi à cause des manga). Enfin, pour revenir au sujet initial je vais vous mettre ici quelques adresses internet qui touchent au Japon et au culte que beaucoup lui conscrent ^^
Les blogs :
Japan World : tout et plus que tout sur le Japon par un passioné du Japon.
Waku Waku : en japonais, wakuwaku est l'onomatopée du battement de coeur et par extension il signifie "aimer".
Cléa Cuisine : le blog culinaire d'une expatriée aujourd'hui revenue en France. Si vous regardez dans les archives vous trouverez plein de recettes japonaises.
Onigiri en folie : qu'est-ce qu'un onigiri? comment le cuisiner?...
Et le reste :
Mixaworld : un forum pour les passionés du Japon et des manga.
Yayoi : des recettes et un peu de tout sur la cuisine japonaise. Par un japonais bien sûr!
Penpal internatiaonl : pas vraiment un site sur le Japon, en fait c'est un site pour trouver des correspondants du monde entier alors si vous voulez un (ou une) corres japonais(e), c'est là qu'il faut aller (par contre c'est tout en anglais)
06 octobre 2005
Index
La cuisine japonaise :
Onigiri sésame-saumon
Les desserts
Les râmen
Le sake
Les onigiri
Le miso
La cuisine autour du monde :
Cuisine autrichienne-le sachertorte
L'écriture :
Les hiragana
Les manga :
Nana
Fullmetal alchemist
GTO
Hagane no renkinjutsuchi
Fruits basket
Chobits
Les modes :
Le cosplay
Les gals
Kogals
La littérature :
La promesse du samouraï
L'histoire du japon et des japonais
Musique et cinéma :
J-music
Nana. Le film
Conqueror of Shambala
Divers :
Un quizz sur le Japon
Un kesako
Un sondage
Quelques adresses
18 septembre 2005
Cuisine autrichienne : le sachertorte.
Comme je vous l'avais dit précédemment, je vais aussi mettre dans ce blog quelques recettes du reste du monde que j'ai testées et approuvées. Je commence par le sachertorte, un gâteau autrichien au chocolat et à l'abricot, vraiment délicieux!!!!
Pour 6 :
- 6 oeufs
- 145g de beurre ramoli
- 145g de sucre en poudre
- 225g de chocolat noir
- 115g de farine
Pour le glaçage :
- 2 cuillères à soupe de beurre
- 115g de sucre glace
- 145g de confiture d'abricot
- 15g de cacao en poudre
*A propos du glaçage*
Les proportions du sucre glace et du cacao ont étées divisées par deux pour cause de beaucoup trop de glaçage mais je ne suis pas sure qu'elles soient les bonnes.
La recette :
Séparer les blancs des jaunes d'oeuf. Réserver les blancs et battre les jaunes. Travailler le beurre et le sucre jusqu'à ce qu'ils aient une consistance crémeuse. Ajouter les jaunes petit à petit. Faire fondre la moitié du chocolat au bain marie. Ajouter au mélange crémeux en remuant. Battre les blancs de oeufs en neige bien ferme. Ajouter la farine au mélange de chocolat puis incorporer petit à petit les blancs avec une cuillère en métal (?). Verser tout ça dans un moule à gâteau rond préalablement beurré et tapissé de papier sulfurisé. Cuire au four 35min. thermostat 7. Laisser le gâteau refroidir puis le démouler. Le découper en 2 dans l'épaisseur (pour mettre du glaçage au milieu). Vous avez maintenant deux gâteaux.
Préparons le glaçage : faire fondre le reste du chocolat au bain marie, ajouter une cuillère à soupe de sucre glace et le beurre. Etaler le glaçage sur la partie inférieure du gâteau (le deuxième, celui du bas) puis poser la partie supérieure par dessus (on peut aussi faire deux gâteaux dans deux moules différents mais cette solution me paraît plus simple et plus sûre quant à la cuisson du gâteau). Liquéfier la confiture dans une casserole à feu doux. En napper le dessus et les côtés du gâteau. Mélanger le cacao avec le reste du sucre glace. Mouiller petit à petit avec de l'eau, napper le gâteau et laisser durcir. C'est prêt! Miam!
16 septembre 2005
Des commentaires!
Je vois sur mon compteur de visites que plein de gens viennent voir mon blog mais je n'ai aucun commentaires! J'aimerais savoir ce que les gens en pensent, même si c'est négatif.
09 septembre 2005
Hagane no renkinjutsuchi
Et oui pour les fans le manga de Fullmetal alchemist est enfin sorti en France. Je ne l'ai pas achété mais d'après ce que je sais les deux premiers tomes sont sortis en même temps. Si vous ne connaissez pas ce manga c'est le moment car l'anime ne passe plus, il a été remplacé par les Simpsons.
05 septembre 2005
Blogtrafic.
Voilà désolée mais je suis obligée de mettre cet article pour m'y inscrire. Au moins maintenant vous le savez alors --> voter pour mon blog.
04 septembre 2005
Précision.
Voilà une petite découverte que j'ai faite récemment : en fait les kogals font partie des différentes sortes de gals! Moi je préfère les kogals qui sont généralement encore au lycée, moins exubérantes...
03 septembre 2005
Le cosplay.
Le cosplay est une mode au Japon qui consiste à se déguiser en personnage de manga, de film ou en star.
Les cosplayeurs fabriquent eux-même leurs costumes, aussi la qualité n'est pas tojours là...
Il existe des festivals de cosplay où les cosplayeurs se retrouvent pour partager leur passion.
Il y a aussi des concours de cosplay notemment dans la plupart des évènements concernant les manga.
Cosplay de Mario.
02 septembre 2005
Gals.
Je vais en parler un peu moi-même de cette mode gals. Gals est l'abréviation de kogals et on peut aussi dire kogaru, je crois. En fait les kogaru sont à la base des filles faciles mais c'est aussi une mode. En fait le but des gals est d'être très coloré, de différentes façons selon les sortes de kogals qui sont :
- les yamamba : 
- les pink girls : 
- les 'décorés' : 
- les gonguro (objectif : avoir le teint le plus mat possible) : 
- les industrial lolita (kogals punk) : 
- les school gals : 
Après il y en a peu-être d'autres mais je connaîs pas bien...
Un autre blog.
Voilà, si vous vous intéressez à la mode gals, qui est une mode très 'in' au Japon, voilà un blog intéressant : Elodie.